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金沢ぐるめ No.194

季節限定、香箱カニの軍艦寿司

香箱かに軍艦(560円)

この時期にしか食べられない香箱かにの軍艦巻きです。

カニの身、みそ、内子、一皿で全部楽しめます。

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この料理が食べられるお店

店 名 金沢まいもん寿司 本店(駅西本店)
住 所 〒920-0027 石川県金沢市駅西新町3-20-7
石川県金沢市駅西新町3-20-7
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記事を書いたライター

四条かなめ

四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長:170cm
体重:58キロ
エンゲル係数:おそらく65~70%ぐらい。

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