金沢ぐるめ No.35 カニの最上の食べ方 2013年11月 野々市市 かに味噌甲羅焼き(997円) 写真は炙り始めた段階。煮立ってきたら、卵黄をつぶし、カニの身と味噌をまぜて木製スプーンですくって食べる!カニのこれ以上の食べ方があるだろうか。 記事をシェアする