野々市市の記事一覧

金沢ぐるめ No.192

金沢の冬のごちそう”かぶら寿司”

かぶらとかぶらの間にブリを挟んで、麹で漬けた発酵食品。 麹の甘みがなんともいい感じ。 日本酒はもちろん、ワインにもピッタ…

金沢ぐるめ No.191

野菜たっぷりミニラーメン

野菜のボリュームはそのままに麺だけ半分になっている8番らーめんのミニ野菜ラーメン。 写真は「バター風味」です。味噌、塩、…

金沢ぐるめ No.187

照焼きチキンがのったピラフ

文字通りチキンの照り焼きがのったピラフです。これはどう考えても美味しい組み合わせだし、実際に美味しいです。ぜひ!

金沢ぐるめ No.186

デミグラスソースのオムライス

デミグラスソースで食べるオープンオムライスです。中の雑穀米ご飯にとろとろタマゴとデミグラスソースを絡めて食べます。これは…

金沢ぐるめ No.177

チャンカレに期間限定のミックスカレー登場

金沢カレーの最高峰チャンピオンカレーに期間限定のミックスカレーが登場。Mサイズのロースカツに加え、ヒレカツ、ウィンナーの…

金沢ぐるめ No.175

濃厚な味の味噌ラーメンに濃厚な味のお肉と卵の組み合わせ

濃厚なお味噌のラーメンです。生卵を濃厚なお肉に絡めて食べるととてもおいしいです!

金沢ぐるめ No.174

笹で包まれた押寿司

金沢ではお祭りやお祝い事に家庭で押し寿司を作ります。 こちらのお寿司はいつでも食べることができて、行楽のお弁当や、ちょっ…

金沢ぐるめ No.164

加賀棒茶が香るかりんとう饅頭

加賀棒茶が香る上品な感じのかりんとう饅頭です。地元の材料で作ってあるそうです。饅頭は上品な味わいで、二つ、三つすぐに食べ…

金沢ぐるめ No.161

香ばしいパンにはさまれたアボカドのホットサンド

とても香ばしい香がするパンにエビとアボカドが入ったホットサンド。アボカドも大きくて食べごたえがありました。パンの香ばしさ…

金沢ぐるめ No.155

メイプルシロップをかけるチーズたっぷりピザ

チーズたっぷりの嬉しいピザです。(店内がいい感じで薄暗いため、写真も暗くなってしまい申し訳ありません) なんと甘いメイプ…

金沢ぐるめ No.153

まさにふんわり玉子のサンド

注文が入ってから焼き上げるとのことで、実際タマゴはあったかくて、ふわっとしており、一部トロットしています。これは、また食…

金沢ぐるめ No.152

絶妙な塩加減に梅肉がアクセントのチャーハン

絶妙な塩加減のチャーハンの上に豚バラ肉がのっています。ちりばめてある梅肉の味が目立ちすぎるかと思いましたが、こちらも絶妙…

金沢ぐるめ No.151

野々市でフォアグラがのったヒレステーキを食べる

上にとろけるような柔らかいフォアグラ、下はしっかり歯ごたえのあるステーキ。 メニューによると、料理名の「ロッシーニ風」は…

金沢ぐるめ No.149

お昼にお薦め、牛タンシチューの定食

焼き鳥屋さんですが、昼はランチメニューがあります。今回は、牛タンシチューの定食です。大きなお肉が入っていました。このシチ…

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