パフェの記事一覧

金沢ぐるめ No.195

ジューシーで酸味が少ない上品な梨「加賀しずく」のパフェ

石川県のブランド農作物である高級梨「加賀しずく」を使ったパフェです。 高級梨を使っているだけに値段も立派ですが、運ばれて…

金沢ぐるめ No.103

みずみずしいマンゴーのパフェ

むらはたの3月のパフェは、タイマンゴーのパフェです。みずみずしいマンゴーがたっぷり入っています。

金沢ぐるめ No.84

かつてないビワの充実感!

大きなビワの実とアイスクリームでできたパフェ。素朴でやさしい甘さのビワはいくら食べても全然飽きない。

金沢市

2014年4月

ライターサトーPPP

金沢ぐるめ No.72

未確認飛行物体型パフェ

UFO型にデコレーションされたパフェ。空飛ぶ円盤を分解しながら食べるのがなんだか楽しい。味もボリュームも満足。

羽咋市

2014年3月

ライターサトーPPP

金沢ぐるめ No.67

パイとアイスクリーム、ナッツの競演

サクサクのパイと数種のナッツがアイスクリーム、チョコレートソースと相まってとんでもなくおいしい!

金沢ぐるめ No.51

ホイップクリーム&バナナ&アイス&チョコソースの塔

バナナまるっと1本、ホイップクリームとアイスクリーム、チョコソースてんこ盛りのパフェ。私の幸せを形にするときっとこうなる…

金沢ぐるめ No.48

ぴっかぴかのイチゴ大盛りパフェ

選りすぐりの大粒イチゴ満載!バニラと生クリームとイチゴの組み合わせはありふれているがまさに王道の美味しさ。  

金沢市

2014年1月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.30

サボテンのパフェ?!

これがイエローピタヤのパフェ。イエローピタヤはサボテンの仲間だそうだ。とても怪しい雰囲気。   近づいてみると…

金沢市

2013年11月

ライター四条かなめ

金沢ぐるめ No.26

今月はラ・フランスのパフェ

むらはたの月替わりパフェはラ・フランス! 今回も、底までぎっしりラ・フランス。

金沢市

2013年11月

ライター四条かなめ

金沢ぐるめ No.20

石川県の新品種りんご「秋星」のパフェ!

石川県育成のリンゴ「秋星」は「しゅうせい」と読むらしい。 リンゴのパフェと聞いた時は、正直言ってパフェにどれくらい馴染む…

金沢市

2013年10月

ライター四条かなめ

金沢ぐるめ No.14

秋は柿、柿パフェ!

柿の実たっぷりのパフェ!   今回のパフェも底まで果実が入っている。しかも小豆がそっと入っていて和風感が一層増…

金沢市

2013年10月

ライター四条かなめ

金沢ぐるめ No.6

今月の厳選パフェは黄金桃

フルーツむらはた2013年9月の一週間限定「厳選パフェ」は「黄金桃パフェ」。 一見、柿やマンゴーを思わせるオレンジ色です…

金沢ぐるめ No.1

フルーツショップが経営する喫茶店の今月のパフェ「いちじくパフェ」

9月限定パフェは無花果(いちじく)シリーズ。写真は「無花果パフェです。容器の底までぎっしり優しい甘さのいちじくが入ってい…

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