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金沢ぐるめ No.140

スープをかけて雑炊のようにチャーハンを食べる

支那そば屋名物スープチャーハン(620円)

炒飯にアツアツのスープが付いてきます。これを一気にかけて食べる!乗っている梅干しがいい具合にアクセントになります。