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金沢ぐるめ No.145

チーズたっぷりのもっちりピザ

薪窯Pizza(ピッツァ)4種のチーズ(1500円)

ローマピッツァ(パリッとした薄い生地)とナポリピッツァ(もちっとした厚い生地)のどちらにするかが選べます。私は、ナポリタイプにしてみました。もっちりした生地の上にたっぷりチーズが乗って、これは美味いです!