金沢ぐるめ No.9

ネギとリンゴだけなのになぜ美味い？

2013年10月

ネギップル（320円）

ネギとリンゴをゴマ油で合わせるだけの（ように見える）この料理がなぜか美味い。
どれが欠けても成立しないのだろうが、最初にこの組み合わせを考えた方はすごいと思った。