濃厚でまろやかな旨みのカレーです。濃厚なルー、脇に配されたキャベツ、先割れスプーンなどの金沢カレーとしての特徴をすべて備え、その一角に数えられつつも「加賀カレー」と称すところに、あらためて気概を感じます。他の金沢カレーのお店のものより、まろやかです。このカレーは美味しい！