金沢ぐるめ No.20 石川県の新品種りんご「秋星」のパフェ! 2013年10月 金沢市 秋星りんごパフェ(1,200円/期間限定) 石川県育成のリンゴ「秋星」は「しゅうせい」と読むらしい。 リンゴのパフェと聞いた時は、正直言ってパフェにどれくらい馴染むのかと思ったが、トッピングの3枚以外はシロップにつけたものが使われていた。これはパフェに合うわ。今回のパフェもそこまでぎっしりフルーツが入っている。 記事をシェアする