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金沢ぐるめ No.136

福井県のラーメン屋さんの豚骨醤油味

らーめん&半熟煮玉子&味付きネギ(760円&100円&200円)

背脂入り豚骨醤油ラーメンです。スープの濃さや麺の固さなど細かく注文をとってくれます。スープは、薄味好みの私にとっては少し塩気が強かったですが、麺はとても美味しかったです。トッピングで付けてもらった半熟煮玉子も絶妙の半熟ぐあい。トッピングの味付けネギもいいですが、基本設定でついている薬味ネギがまた美味い。