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金沢ぐるめ No.7

金沢カレー発祥当時の味を再現!

復刻・とんかつカレーライス(930円/期間限定)

金沢カレーの総本山・チャンカレの創業当時(昭和36年)の味を再現した「とんかつカレーライス」。
チャンカレ定番のLカツカレーと異なり、ルーは別容器に入っており、自分でかけるのだ。カレーのコク、キャベツが添えられている点など50年前からこの金沢カレースタイルが確立されていたことがわかる。

 

スプーンは専用のもの。紅茶が無料でついてくる。