塩気の効いたレッドチェダーチーズとマスカルポーネチーズが乗ったチキンカツと柔らかいヒレカツのセット。トマト味噌のソースでいただきます。チキンカツの方は、チーズがどっさり乗って、チーズの味を堪能できます。カツサンドは、閉店間際だったから付けてくださったのかも知れません。