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金沢ぐるめ No.55

醤油香るプリン

醤油プリン(400円)

蕎麦屋で出されるプリン。プリンとシロップに蕎麦つゆに使う醤油が使われていて、ほんのり醤油の香り。甘辛いシロップが濃厚なプリンに良く合う。

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この料理が食べられるお店

店 名 とりごえ蕎麦 相滝
住 所 〒920-2367 石川県白山市相滝町ハ32
石川県白山市相滝町ハ32
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記事を書いたライター

サトーPPP

サトーPPP

食べ物の匂いに誘われ、北陸をさまよう本能派ライター。特に甘いものに弱く、本気でケーキ屋の隣に引越そうと考えている。

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