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金沢ぐるめ No.159

富山の黒いスープのラーメン!

中華そば(並)+生玉子(中華そば・並(750円)+生玉子(60円))

ネギたっぷりに胡椒の効いた黒いスープのラーメン。スープに浸けて茹でているのか、麺にも濃い味がついています。この濃さをダイレクトに喰らうのに自信がない方は、生玉子が効果的です。もちろん白ご飯も必須です。

また食べに富山まで行きます!