金沢ぐるめ No.159 富山の黒いスープのラーメン! 2015年12月 富山県 中華そば(並)+生玉子(中華そば・並(750円)+生玉子(60円)) ネギたっぷりに胡椒の効いた黒いスープのラーメン。スープに浸けて茹でているのか、麺にも濃い味がついています。この濃さをダイレクトに喰らうのに自信がない方は、生玉子が効果的です。もちろん白ご飯も必須です。 また食べに富山まで行きます! 記事をシェアする