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金沢ぐるめ No.164

加賀棒茶が香るかりんとう饅頭

かりんとうまんじゅう加賀棒茶(130円)

加賀棒茶が香る上品な感じのかりんとう饅頭です。地元の材料で作ってあるそうです。饅頭は上品な味わいで、二つ、三つすぐに食べてしまいます。

他にも五郎島金時などを使ったものもありますが、それはまた次の機会に。

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この料理が食べられるお店

店 名 かりんとう りんや 野々市店
住 所 〒921-8823 石川県野々市市粟田5丁目373
石川県野々市市粟田5丁目373
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記事を書いたライター

四条かなめ

四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長:170cm
体重:58キロ
エンゲル係数:おそらく65~70%ぐらい。

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