金沢ぐるめ No.166

フレンチトースト風のクロワッサン

2017年3月

フレンチクロワッサン（４４０円）

福井県に本店がある喫茶店さんです。

フレンチトースト風ですがトーストではなくクロワッサンです。甘みがしっとりしみ込んで美味しいです。（協力：フレンチトーストコレクション）

四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：58キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。