金沢ぐるめ No.186

デミグラスソースのオムライス

2017年10月

とろとろオープンオムライス～デミグラスソース～（９５０円）

デミグラスソースで食べるオープンオムライスです。中の雑穀米ご飯にとろとろタマゴとデミグラスソースを絡めて食べます。これは美味しい。

店名	sweets cafe ののん
住所	〒921-8823 石川県野々市市粟田５丁目３９４番地石川県野々市市粟田５丁目３９４番地
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四条かなめ

大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：58キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。