金沢ぐるめ No.196
鱈(たら)をつかった甘みのあるコロッケの定食
2021年9月
![](https://www.kanazawa-gourmet.jp/ktg/wp-content/uploads/2021/09/b6e3437b96f4cc44387a342daa1c744a-395x395.jpg)
自家製たらコロッケ定食・金曜日の日替わりランチ(780円)
真鱈(まだら)をじゃがいもに練り込んだ魚のコロッケの定食です。
甘みと旨みがたっぷり詰まっています。
金曜日の日替わり定食です。
この料理が食べられるお店
店 名 | つばきの郷 日々 |
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住 所 | 〒921-8849 石川県野々市市郷2-11 石川県野々市市郷2-11 |
URL | Webサイトへ移動 |
記事を書いたライター
四条かなめ
大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長:170cm
体重:58キロ
エンゲル係数:おそらく65~70%ぐらい。