岐阜県と金沢にあるパン屋さんのようです。石川県の蓮根（れんこん）を使ったピザ風のパン。お店の中に食べるスペースがあり、ここで温めてもらって食べました。蓮根の触感がいい。パンは結構大きいです。（もう少しパンが小さいと他のパンも一緒に食べられてありがたい）