れんこんの記事一覧

金沢ぐるめ No.162

加賀れんこんが入った餃子を食す

シャキシャキとした歯ごたえの加賀れんこんが入った餃子です。黄色みがかった少し厚めの皮でくるまれていますが、あっさりした餃…

金沢ぐるめ No.117

加賀蓮根(れんこん)を使ったピッツァ風パン

岐阜県と金沢にあるパン屋さんのようです。石川県の蓮根(れんこん)を使ったピザ風のパン。お店の中に食べるスペースがあり、こ…

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