金沢ぐるめ No.19 山あいにある旧吉野谷村の蕎麦屋 2013年10月 白山市 おすみ花(1,200円) しっかりしていて噛みごたえがある蕎麦だ。この「おすみ花」は一風変わっていて、炭が練りこまれている。健康に良さそうなイメージのある蕎麦だが、さらに健康に良さそうな気がする。 記事をシェアする