福井県の南条サービスエリアで食べることができるボルガライスは、デミグラスソースがかかっている。 揚げたてのカツとできたて…

石川県のサービスエリアで食べることができる、佐賀県のブランド鶏「みつせ鶏」の唐揚げ丼。甘辛いタレに包まれたみつせ鶏はほど…

冷たい九一蕎麦に大根おろしとなめこ、それを覆うようにとろろがかかっている。とろろをかき分ければとめどなくなめこが出てきて…

オムライスの上にトンカツが載っているのが福井県の洋食ボルガライス。この店のボルガライスはウスターソースのようなソースがか…

白山周辺の名物おろし蕎麦に、これまた名物である「堅豆腐」の油揚げが載っている！大根おろしと蕎麦と油揚げの組み合わせなので…

石焼きビビンバの器にカレー。その上にトマトソース・ホワイトソース・チーズ・生卵が配置されている。ビビンバのように全部混ぜ…

自衛隊金沢駐屯地の中にある「みんなの食堂」で食べられるカツ丼。揚げたてのカツに甘辛いソース、そしてマヨネーズ。盤石の美味…

薄切り肉を重ねてできたカツの間にチーズが入っているカレー。とろけ出すチーズがたまらない！

爽やかな冷やし中華にチャーシューと煮玉子をトッピング！チャーシューの照りがさらに食欲をそそる。

皿の上にご飯とカツ、さらにその上に甘酢あんかけが載っているカツ丼。あんかけとカツが合う。

「能登丼」とは奥能登で獲れた食材でできたどんぶり。店によってどんな食べ物かまったく違うのが魅力だ。ここ曽々木食堂の能登丼…

鶏もも肉の唐揚げがごろごろと盛られている。マヨネーズで書かれた「男」を付ければ男感がさらに増す。

金沢カレーとハントンライスが組み合わさり、さらにとろけるチーズまで入っている。美味くないわけがない。

４月前後が旬のホタルイカの寿司。ふわりとした食感が春を感じさせる。