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金沢ぐるめ No.104

金沢おでんの総本山で食べる車麩と赤巻

金沢おでん 車麩、赤巻、大根、糸こん、ふき、ぎんなん(各100~300円)

金澤おでんの総本山、おでん赤玉の本店で、車麩、赤巻、そして大根、ぎんなん、ふき、糸こんを食べる。
上品で澄んだダシで食べる。お酒の後でもついついつまみたくなるおでん。