金沢ぐるめ No.77

さすが北陸？自宅で作れる激安海鮮丼

2014年4月

お手製激安海鮮丼（200円）

魚介が豊富な北陸では、スーパーで売っている刺身でも十分美味い。夜8時頃にスーパーに行けば、半額以下で刺身がよりどりみどり。ご飯に載せて、ワサビ醤油をかけるだけで、お手軽・激安海鮮丼ができあがる。

店名	自炊
住所	〒921-8801 石川県野々市市御経塚2-91 イオン御経塚 (材料入手場所) 石川県野々市市御経塚2-91 イオン御経塚 (材料入手場所)
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能登むつき

あまたの呑み会を渡り歩き、「能登のあるところに酒あり」と謳われる20代。恋人は酒。北陸の日本酒の味に魅せられて、移住を決意した。
居酒屋に通う一方、酒を愉しむという軸で自宅でさまざまな料理を作り、SNSに投稿するのが趣味。