能登むつきの投稿記事一覧

金沢ぐるめ No.92

混ぜれば混ぜるだけ、うまくなる油そば

刻みチャーシュー・メンマ・干しエビ・かつお節・卵黄…など具だくさんの油そば。お酢を掛けて混ぜれば、クセになることまちがい…

金沢ぐるめ No.88

金沢カレーの牛スジカレー!

口の中でとろける、トロトロに煮込まれた牛すじと金沢カレーの夢のコラボ。カレーに豪快に盛られた山盛りの牛すじが食欲を誘う。

金沢ぐるめ No.86

エビと豚骨の旨味が絶妙な一杯

エビが良いアクセントを効かせている、濃厚豚骨ラーメン。さらに味玉・チャーシュー・海苔を全部のせにした豪華な一杯!

金沢ぐるめ No.79

隠れた名店のボリュームたっぷり洋食ランチ

とても柔らかいレアのサイコロステーキとエビフライのボリュームたっぷりセット。これにご飯とアサリの味噌汁もついてくる。昼か…

金沢ぐるめ No.77

さすが北陸? 自宅で作れる激安海鮮丼

魚介が豊富な北陸では、スーパーで売っている刺身でも十分美味い。夜8時頃にスーパーに行けば、半額以下で刺身がよりどりみどり…

金沢ぐるめ No.68

ラーメン+豚バラ=最強。

ラーメンと豚バラの組み合わせが、美味しくないワケがない!こってりとした鶏ガラ豚骨ベースの魚介系に、山盛りの豚バラとニラが…

金沢ぐるめ No.66

昔ながらの洋食屋で、ガッツリポークカツレツ

これぞ洋食ランチ!という定番の味。柔らかいトンカツに濃い目のソースがベストマッチ!

金沢ぐるめ No.41

日曜限定!超濃厚味噌ラーメンを食す

濃厚な豚骨ラーメンが人気の「豚蔵」は、日曜限定で味噌ラーメン専門店「味そ蔵」になる。 超濃厚の名に違わぬ豚骨味噌と、たっ…

金沢市

2013年12月

ライター能登むつき

金沢ぐるめ No.40

ヒラマサ、生タコ… やっぱり刺身が一番うまい!

石川では珍しい、生タコを売りにするお店。コリコリの生タコと分厚く切られたヒラマサ、香箱カニなどを豪快にいただこう!

金沢ぐるめ No.34

史上最濃の煮干はここへ!

煮干ラーメンは全国に数多くあるが、ここの煮干は他を寄せ付けない別格の濃さ。「風味」ではなく「煮干そのもの」、煮干好き(ニ…

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