金沢ぐるめ No.68

ラーメン＋豚バラ＝最強。

2014年3月

豚そば＋辛ニラ＋味付け玉子（900円）

ラーメンと豚バラの組み合わせが、美味しくないワケがない！こってりとした鶏ガラ豚骨ベースの魚介系に、山盛りの豚バラとニラがピッタリ。

能登むつき

あまたの呑み会を渡り歩き、「能登のあるところに酒あり」と謳われる20代。恋人は酒。北陸の日本酒の味に魅せられて、移住を決意した。
居酒屋に通う一方、酒を愉しむという軸で自宅でさまざまな料理を作り、SNSに投稿するのが趣味。