ホタルイカの記事一覧

金沢ぐるめ No.87

今が旬! ホタルイカの軍艦

4月前後が旬のホタルイカの寿司。ふわりとした食感が春を感じさせる。

加賀市

2014年5月

ライターたちばや

ページ上部へ戻る