金沢ぐるめ No.39 異形のワンディッシュ料理 2013年12月 金沢市 鰤のソテーチリソース(780円) 大きな魚型の器の一品。大きな鰤(ブリ)のソテーに野菜炒め、ご飯が盛られたガッツリメニューだ。 記事をシェアする