金沢ぐるめ No.45 香箱ガニの旨味たっぷりの玉子とじそば 2014年1月 金沢市 香箱ガニの玉子とじあんかけそば(2,200円) 香箱ガニの身と卵がふんだんに入った温かい蕎麦。あんかけによって出汁や具材が絶妙にからまり合っている。季節限定メニューだ。 記事をシェアする