野々市市の記事一覧

金沢ぐるめ No.40

ヒラマサ、生タコ… やっぱり刺身が一番うまい!

石川では珍しい、生タコを売りにするお店。コリコリの生タコと分厚く切られたヒラマサ、香箱カニなどを豪快にいただこう!

金沢ぐるめ No.38

安いは魅力!

石川県立大学の学食で、カツカレーを食べる。麺類用のトッピング券も購入し、カレーに乗せてもらえるか尋ねたところ、おばさんが…

金沢ぐるめ No.35

カニの最上の食べ方

写真は炙り始めた段階。煮立ってきたら、卵黄をつぶし、カニの身と味噌をまぜて木製スプーンですくって食べる!カニのこれ以上の…

金沢ぐるめ No.34

史上最濃の煮干はここへ!

煮干ラーメンは全国に数多くあるが、ここの煮干は他を寄せ付けない別格の濃さ。「風味」ではなく「煮干そのもの」、煮干好き(ニ…

金沢ぐるめ No.31

カニみそは最後に食べるべし

両サイドのカニを食べた後で中央のカニみそ軍艦を口に放り込む瞬間が好きだ!

金沢ぐるめ No.25

カニの身が入った焼きおにぎり!

お酒の〆に注文した「かにご飯の焼きおにぎり」。期間限定らしい。見えるようにカニの身が配してあって得した気分だ。

金沢ぐるめ No.22

これが私の定番カレー

わたし的定番のチャンカレ「Lカツ&エビフライ&ウィンナー」である。この艶めかしいほどのツヤが食欲をそそる。

金沢ぐるめ No.16

キャラメルたっぷりプリン

キャラメルたっぷりのプリン。 キャラメル味好きで、かつプリン好きには何とも言えない組み合わせ。   甘いキャラ…

金沢ぐるめ No.9

ネギとリンゴだけなのになぜ美味い?

ネギとリンゴをゴマ油で合わせるだけの(ように見える)この料理がなぜか美味い。 どれが欠けても成立しないのだろうが、最初に…

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