加賀地方の記事一覧

金沢ぐるめ No.98

とろけるチーズ内包のカツカレー

薄切り肉を重ねてできたカツの間にチーズが入っているカレー。とろけ出すチーズがたまらない!

金沢ぐるめ No.97

さっぱりがっつり冷やし中華

爽やかな冷やし中華にチャーシューと煮玉子をトッピング!チャーシューの照りがさらに食欲をそそる。

白山市

2014年5月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.96

皿カツ丼

皿の上にご飯とカツ、さらにその上に甘酢あんかけが載っているカツ丼。あんかけとカツが合う。

金沢市

2014年5月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.95

シンプル同士の甘い組み合わせ

揚げたてのドーナツの上にアイスクリームを載せただけなのに、こんなにおいしいなんて!

金沢ぐるめ No.93

明らかに男の唐揚げ

鶏もも肉の唐揚げがごろごろと盛られている。マヨネーズで書かれた「男」を付ければ男感がさらに増す。

金沢ぐるめ No.92

混ぜれば混ぜるだけ、うまくなる油そば

刻みチャーシュー・メンマ・干しエビ・かつお節・卵黄…など具だくさんの油そば。お酢を掛けて混ぜれば、クセになることまちがい…

金沢ぐるめ No.91

チーズとカレー入りハントンライス

金沢カレーとハントンライスが組み合わさり、さらにとろけるチーズまで入っている。美味くないわけがない。

白山市

2014年5月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.90

石川ブランド野菜の天ぷらうどん

コシの強い冷たいうどんの上に、石川県のブランド野菜「加賀野菜」の天ぷらがたくさん載っている。いろんな野菜の旨味がおいしい…

金沢市

2014年5月

ライターサトーPPP

金沢ぐるめ No.89

手に持たれることを拒むクレープ

大量の生クリームをかき分けると、奥深くにアイスを包んだクレープが潜んでいる。見た目よりもさっぱり食べられる。

金沢ぐるめ No.88

金沢カレーの牛スジカレー!

口の中でとろける、トロトロに煮込まれた牛すじと金沢カレーの夢のコラボ。カレーに豪快に盛られた山盛りの牛すじが食欲を誘う。

金沢ぐるめ No.87

今が旬! ホタルイカの軍艦

4月前後が旬のホタルイカの寿司。ふわりとした食感が春を感じさせる。

加賀市

2014年5月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.86

エビと豚骨の旨味が絶妙な一杯

エビが良いアクセントを効かせている、濃厚豚骨ラーメン。さらに味玉・チャーシュー・海苔を全部のせにした豪華な一杯!

金沢ぐるめ No.85

焼き鳥パレード丼

さまざまな焼き鳥が載せられた焼き鳥屋のどんぶり。温泉卵によってデラックス感倍増!

金沢ぐるめ No.84

かつてないビワの充実感!

大きなビワの実とアイスクリームでできたパフェ。素朴でやさしい甘さのビワはいくら食べても全然飽きない。

金沢市

2014年4月

ライターサトーPPP

ページ上部へ戻る