ライター紹介
ライターNo.1 “孤独な胃能者” 四条かなめ
プロフィール
大阪出身。北陸の食べ物の美味さに惹かれ、かれこれ十数年金沢に住みついている。
「一食入魂」を掲げ、原則一日一食を渾身の力を食べる。
現在、身長：170ｃｍ
体重：５８キロ
エンゲル係数：おそらく65～70％ぐらい。
好きな食べ物
チャーハン、ラーメン、学食メニュー
コメント
成人になるまでは、ほとんど甘いものを食べられませんでしたが、社会に出て、さらに３０歳を越えてから急に甘いモノが摂取できるようになりました。
ライターNo.02 “駆ける凡舌” たちばや
プロフィール
不惑の独身ライター。元飲食店勤務。石川県歴13年余。
できるだけ遠くへ食べに行こうとする習性があり、能登半島の先端でも十分活動範囲内だ。ただし駐車場がない店が苦手。
好きな食べ物
蕎麦、カレー、鳥の唐揚げ、あんドーナツ
コメント
初めて食べた金沢カレーはチャンカレのＬカツ。その時は「これは健康に悪い食べ物だ」と思った（笑）。
ライターNo.03 “アルコールカーテンファイア” 能登むつき
プロフィール
あまたの呑み会を渡り歩き、「能登のあるところに酒あり」と謳われる20代。恋人は酒。北陸の日本酒の味に魅せられて、移住を決意した。
居酒屋に通う一方、酒を愉しむという軸で自宅でさまざまな料理を作り、SNSに投稿するのが趣味。
好きな食べ物
鍋、海鮮丼、ラーメン、鶏肉全般、アボカド
コメント
こよなく愛する日本酒「手取川」を抱いて眠る日々。しかし、最近は「常きげん(じょうきげん)」に浮気気味…
ライターNo.04 “生クリームハンター” サトーＰＰＰ
プロフィール
食べ物の匂いに誘われ、北陸をさまよう本能派ライター。特に甘いものに弱く、本気でケーキ屋の隣に引越そうと考えている。
好きな食べ物
ケーキ、チーズ、うどん、ツナマヨ寿司
コメント
全般的にしっとり系が好きな気がします。フライドポテトもしなっとしてるぐらいが好き。
ライターNo.05 “地元石川県が生んだ酒豪” ワイルドストロベリー
プロフィール
生まれてこの方一度も県外に住んだことがない生粋の石川県民。
好きな食べ物
ビール・白いごはん（コシヒカリ）・子関連（からすみ・たらこ・数の子・子持ちししゃもなど）
コメント
アイコンではスイーツ好きのように描かれていますが、女子の定番スイーツより、おやじ好みの居酒屋メニューが大好き。
現在、車通勤し
ているため、会社帰りに一杯飲んでから帰れる社会人生活に憧れている。
ライターNo.06 “大盛り専門も現在は封印中” ののいち
プロフィール
実家が石川県で飲食店を営んでいたため、裏の飲食店事情には詳しい。ごはんを大盛りで食べるのを信条としていたが、現在は大盛りを自ら禁じ、炭水化物の摂取を控えている。
好きな食べ物
焼肉、アスパラガス、ブロッコリー、氷室まんじゅう、甘いもの、味の濃いもの全般
コメント
味がはっきりしているような子供向けメニューがとにかく大好きで、どちらかというと上品な味は苦手です。
また、体に悪そうな食べ物ほど、強く惹かれます！
（でも、炭水化物の含有量が分かるメガネが欲しい！）
