定食の記事一覧

金沢ぐるめ No.183

ジューシーで分厚い岩中豚のとんかつ!

岩中豚(いわちゅうぶた)は岩手県産の銘柄豚だそう。ボリューム満点でとてもジューシーなとんかつです。お店が10周年というこ…

金沢市

2017年10月

ライター四条かなめ

金沢ぐるめ No.149

お昼にお薦め、牛タンシチューの定食

焼き鳥屋さんですが、昼はランチメニューがあります。今回は、牛タンシチューの定食です。大きなお肉が入っていました。このシチ…

金沢ぐるめ No.141

二色のチーズが乗ったチキンカツとヒレカツのセット

塩気の効いたレッドチェダーチーズとマスカルポーネチーズが乗ったチキンカツと柔らかいヒレカツのセット。トマト味噌のソースで…

金沢ぐるめ No.131

歯ごたえのある厚いトンカツ!

トンカツらしいトンカツを食べたい!と思い、今回はこのロースかつ定食(大)をいただきました。かなりしっかりしたお肉で分厚く…

金沢ぐるめ No.116

本格的な定食としてのチャーシュー丼

サイドメニューとしてのチャーシュー丼ではなく、ひとつの定食としてチャーシュー丼を提供している。味噌もバターも脂の乗ったチ…

金沢ぐるめ No.79

隠れた名店のボリュームたっぷり洋食ランチ

とても柔らかいレアのサイコロステーキとエビフライのボリュームたっぷりセット。これにご飯とアサリの味噌汁もついてくる。昼か…

金沢ぐるめ No.73

石川ブランド豚の厚切りとんかつ

石川県のブランド豚、能登豚の極厚とんかつ。中はほんのりピンクの絶妙な火加減!

金沢市

2014年3月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.69

魚河岸のイワシフライ

金沢港の魚河岸にある厚生食堂のイワシフライ。大ぶりで食べごたえバッチリ。ウスターソースとマヨネーズで盤石の美味しさ。

金沢市

2014年3月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.56

ちゃんとおかずになる豆腐のカツ

豆腐でできたカツ。やわらかい肉のような歯ごたえがあり、甘辛いソースがよく合って、メインのおかずにふさわしいおいしさ。

福井県

2014年2月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.49

寿司屋の目利きで仕入れたアジのフライ

この店は系列店に寿司屋があり、このアジは寿司屋の目利きで選ばれているらしい。大ぶりのアジフライはアジの味が濃い。トンカツ…

金沢市

2014年1月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.43

焼いた豚バラが美味いのは決まっている

金沢の繁華街、片町に来たら食べたいのが宇宙軒食堂の豚バラ定食。注文したのは肉大盛りの豚バラ定食W。年季の入った鉄板で焼か…

金沢市

2014年1月

ライターたちばや

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