かぶら寿司2

金沢ぐるめ No.192

金沢の冬のごちそう”かぶら寿司”

かぶらとかぶらの間にブリを挟んで、麹で漬けた発酵食品。 麹の甘みがなんともいい感じ。 日本酒はもちろん、ワインにもピッタ…

小さな野菜らーめん

金沢ぐるめ No.191

野菜たっぷりミニラーメン

野菜のボリュームはそのままに麺だけ半分になっている8番らーめんのミニ野菜ラーメン。 写真は「バター風味」です。味噌、塩、…

焼肉きたむらステーキ

金沢ぐるめ No.190

焼肉屋さんで食べるニンニクたっぷりのステーキ

焼肉屋さんで食べるステーキです。鉄板の上にニンニクが敷き詰められており、その上にステーキが乗ってきます。お肉は焼き加減絶…

小松市

2017年11月

ライター四条かなめ

五郎島金時タルト

金沢ぐるめ No.189

五郎島金時を使ったタルト

ほっこりした五郎島金時が味わえるタルトです。上品な甘さで休日の午後にお薦めです。  

小松市

2017年10月

ライター四条かなめ

厚生食堂海鮮丼

金沢ぐるめ No.188

港で食べるリーズナブルな海鮮丼

金沢港の中にある食堂の海鮮丼です。高級素材が使われているわけではありませんが、海鮮丼が1000円で食べられるのは魅力! …

金沢市

2017年10月

ライター四条かなめ

チキン照り焼きピラフ

金沢ぐるめ No.187

照焼きチキンがのったピラフ

文字通りチキンの照り焼きがのったピラフです。これはどう考えても美味しい組み合わせだし、実際に美味しいです。ぜひ!

ののんオムライス

金沢ぐるめ No.186

デミグラスソースのオムライス

デミグラスソースで食べるオープンオムライスです。中の雑穀米ご飯にとろとろタマゴとデミグラスソースを絡めて食べます。これは…

マスの寿司

金沢ぐるめ No.185

富山伝統の味 ますのすし

北陸の駅弁の定番、ますのすし。マスの甘みと笹の香りがたまらない押し寿司です。 小丸サイズは一人で食べるにはぴったりのサイ…

さとやまカフェパンケーキ2

金沢ぐるめ No.184

とろけるほど柔らかいパンケーキ

ふわふわでとてつもなく柔らかく上品なパンケーキです。 三段重ねでリンゴとキャラメールソースでいただきます。

能美市

2017年10月

ライター四条かなめ

岩中豚ロースとんかつ

金沢ぐるめ No.183

ジューシーで分厚い岩中豚のとんかつ!

岩中豚(いわちゅうぶた)は岩手県産の銘柄豚だそう。ボリューム満点でとてもジューシーなとんかつです。お店が10周年というこ…

金沢市

2017年10月

ライター四条かなめ

Wチーズハンバーグ

金沢ぐるめ No.182

濃厚チーズのハンバーグ

クリームチーズがハンバーグを包みこみ、その上にナチュラルチーズが乗っています。チーズを食べたい!という日にはお薦めのハン…

ベーコンフレンチトースト

金沢ぐるめ No.181

ベーコンとチーズが乗ったランチフレンチトースト

ベーコンとチーズが乗ったフレンチトーストです。ランチメニューなのでかなりボリュームがあります。はちみつ屋さんが運営してい…

牛すき弁当

金沢ぐるめ No.180

牛肉たっぷりのすき焼き駅弁

一見コンパクトな箱に入っていますが、中は牛肉、ごはんがびっしり。しかも800円です。添えてあるらっきょうのワイン漬けもい…

友喜家2

金沢ぐるめ No.179

こってりスープの横濱系ラーメン

金沢で食べられる横浜家系ラーメンです。こってりしたスープは勢いですべて飲みほします。

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