金沢ぐるめ No.138

香ばしいホワイト餃子を食べる

石川県でホワイト餃子(皮が厚くて丸い焼き餃子)を食べたければこの「第七ギョーザの店」に。この辺りで「ダイナナに行く」と言…

金沢ぐるめ No.137

フライパンに乗ったままの迫力パンケーキ

「ダッチオープンパンケーキ」と呼ぶそうです。ダッチならオランダ風かと思いましたが、ドイツ風パンケーキとのこと。アツアツな…

金沢ぐるめ No.136

福井県のラーメン屋さんの豚骨醤油味

背脂入り豚骨醤油ラーメンです。スープの濃さや麺の固さなど細かく注文をとってくれます。スープは、薄味好みの私にとっては少し…

金沢ぐるめ No.135

県庁の最上階で食べる能登牛のカレー

石川県庁の最上19階で食べるカレーです。まろやかで上品な味のカレーでした。これはまた食べてみたいです。食後に別のお盆に乗…

金沢ぐるめ No.134

駅そばの中の駅そば

一見、普通の駅そばだが、独特の甘いダシと卵や天ぷらとの相性がよく、金沢駅に来ると何となく食べたくなる一品。お店は、最近リ…

金沢市

2015年5月

ライターnonoichi

金沢ぐるめ No.133

高級中華料理店の焼き餃子

高級中華料理店ですが、焼き餃子がありました。ジューシーな餃子です。価格もあまり高くありませんから安心して食べられます。

金沢ぐるめ No.132

アイスがどっさり乗った黒蜜プリン

焼き鳥屋さんでプリンを注文したら、きなこがかかったアイスクリームが出てきました。不安になりつつも、アイスクリームをすくい…

金沢ぐるめ No.131

歯ごたえのある厚いトンカツ!

トンカツらしいトンカツを食べたい!と思い、今回はこのロースかつ定食(大)をいただきました。かなりしっかりしたお肉で分厚く…

金沢ぐるめ No.130

揚げたバナナと桜風味のジェラート

あったかい揚げバナナと冷たいジェラートの組み合わせ。季節のジェラートは、(お店に行ったのは5月ですが)4月から引き続きの…

金沢ぐるめ No.129

地元ではおなじみの8の字カマボコの担々麺

派手さはないが、安定感抜群の8番らーめん、この野菜担々麺はいつ食べてもしっかりとした美味さを保証してくれます。 &nbs…

金沢ぐるめ No.128

高速デミグラボルガライス

福井県の南条サービスエリアで食べることができるボルガライスは、デミグラスソースがかかっている。 揚げたてのカツとできたて…

福井県

2015年5月

ライターたちばや

金沢ぐるめ No.127

もう一度食べてみたい韓国料理店の焼き餃子

このお店は、本格的な韓国料理のお店で、もちろんサムゲタンやプルコギもおいしかったのですが、もう一度行ったなら再度食べてみ…

金沢ぐるめ No.126

圧倒的な美味さ! 濃厚ソースの牛タンシチューハヤシライス!

これは美味いわ!と思わずうなるハヤシライスです。牛タンがのっていてそれだけでもテンションがありますが、濃厚なデミグラスソ…

金沢ぐるめ No.125

自分で混ぜながら作る豚キムチ

ラーメン屋さんの豚キムチなので豚肉部分はチューシューになっています。火が通っていない状態で運ばれてきます。鉄板の上で焼き…

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